Hagebutte (Rosa canina)
Die Hagebutte (Rosa canina) ist eine der vitamin- und antioxidantienreichsten heimischen Früchte — und längst mehr als ein Winterkind. Als Hagebutten Tee wirkt sie immunstärkend, entzündungshemmend und mild harntreibend. Besonders interessant ist ihre chondroprotektive Wirkung: Hagebuttenzubereitungen werden traditionell und in neueren klinischen Studien zur unterstützenden Anwendung bei Gelenkbeschwerden eingesetzt. Ein wärmender Hagebutten Tee stärkt also nicht nur das Immunsystem, sondern tut auch den Gelenken gut.
Hagebutten Tee selber machen
Für einen Hagebutten Tee 2 gehäufte Teelöffel zerkleinerte, getrocknete Hagebutten mit 250 ml Wasser übergießen, kurz aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen — oder mit siedendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Der Tee hat eine natürliche Säure und einen angenehm fruchtigen Geschmack. Wer mag, kann ihn mit etwas Honig oder Ingwer verfeinern.
Hagebutten Tee im Winter – das steckt dahinter
Hagebutten gehören zu den vitamin-C-reichsten einheimischen Früchten überhaupt. Ihr Vitamin-C-Gehalt übersteigt den von Zitronen um ein Vielfaches — allerdings ist ein Großteil davon hitzeempfindlich. Wer den vollen Vitamingehalt erhalten möchte, lässt den Tee nur kurz ziehen und trinkt ihn nicht kochend heiß. Als Immunstärker in der Erkältungszeit ist Hagebutten Tee eine bewährte und geschmacklich angenehme Wahl.
Inhaltsstoffe der Hagebutte
- Vitamin C
- Polyphenole & Flavonoide
- Fruchtsäuren
- Schleimstoffe & Pektine
- Carotinoide
- Gerbstoffe
Traditionelle Anwendungsgebiete & Wirkung
immunstärkend, antioxiativ, zeltschützend, entzündungshemmend, stoffwechelanregend, mild harntreibend, verdauungsregulierend
- Infektprophylaxe & Immunschwäche
- Begleitend bei Erkältung und grippalen Infekten
- Frühjahrsmüdigkeit
- Verdauungsregulierend (milde Wirkung)
- Halsschmerzen & Heiserkeit
- Nasennebenhöhlenentzündung
Teerezepte mit Hagebutte
Erkältungstee: Beginnende Erkältung, Abklingende Erkältung