Ingwer-Eibisch-Pfefferminz-Wasser nach Grönemeyer
Bei Heiserkeit
Zutaten
- 3 TL Eibischwurzel Althaea officinalis
- 3 TL Ingwerwurzel Zingiber officinale
- 2 TL Pfefferminzblätter Mentha piperita
Anleitungen
- Alle Kräuter mit 1 Liter kaltem Wasser übergießen.
- Abgedeckt 1–2 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen, zwischendurch umrühren.
- Anschließend kurz auf dem Herd zum Sieden bringen und sofort abseihen.
- Dreimal täglich eine Tasse trinken.
Anmerkungen
Rezept nach Friederike und Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer, Selbst heilen mit Kräutern, bjvv, S. 89. — Der lange Kaltauszug ist entscheidend: Er löst die Schleimstoffe der Eibischwurzel schonend heraus, bevor der Tee kurz erhitzt wird.